Entre 1990 y 1992 se llevó a cabo la restauración de las hojas de la Puerta del Cambrón, gracias a un convenio firmado el 28 de diciembre de 1990 con la Consejería de Cultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. En virtud de este acuerdo, se encargó la ejecución completa de la obra a la Escuela Taller Adarves, con el patrocinio  de la empresa Fichet, S.A.

Los trabajos comenzaron en 1991, centrándose en dos de las cuatro hojas de la puerta, que presentaban graves daños por carcoma y humedad. Los mecanismos de giro y la chapa metálica también se encontraban muy deteriorados. Se procedió entonces a sustituir parte del maderamen y de la chapa de hierro, al tiempo que se recuperaron y consolidaron los elementos originales que estaban en mejor estado. Finalmente, en 1992 concluyeron los trabajos de restauración, devolviendo a la Puerta del Cambrón su valioso y característico aspecto original.