La Fundación, consciente de la gran importancia histórica y del interés que despierta esta etapa de la vida de la ciudad, realizó este documental para ampliar  la información y contribuir al mejor conocimiento del Toledo judío.

Para llevarlo a cabo  se eligió un equipo de destacados profesionales en sectores como la arqueología, historia, museología, cine o televisión. La dirección científica correspondió a Santiago Palomero y Jesús Carrobles.  Esencial en este trabajo fue el Francisco Márquez Villanueva, probablemente el más destacado especialista a nivel mundial sobre Toledo medieval, cuya colaboración resultó indispensable para orientar, matizar y mejorar  sensiblemente el guión definitivo.

De gran importancia para el resultado final fue también la banda sonora creada por el prestigioso compositor Javier Navarrete, tan bella como evocadora del contenido de la narración.                                                                                                                                                                                                                                        

El documental narra la historia de los judíos en España a lo largo de los siglos y sobre todo, la estrecha relación de este pueblo unido para siempre al destino de Toledo. Habla de su religión, modos de vida y costumbres, restos materiales, culturales y científicos. Recupera la memoria de la vida de la comunidad judía en esta ciudad que tanto ha significado para ella, y que aún hoy, muchos siglos después de ser expulsados de estas tierras, continúa significando.

El documental, de 25 minutos de duración, se proyecta a los visitantes de Roca Tarpeya que lo desean y se ha editado en formato DVD en español, inglés y francés.